Hähnchen zaubermeister

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Hähnchen mit Kartoffen im Ofenmeister / Zaubermeister von The Pampered Chef

Der Ofenmeister von The Pampered Chef kann mehr als „nur“ Brot backen. Durch sein großes Fassungsvermögen von 3 l passen sogar ein ganzes Hähnchen und als Beilage Kartoffeln hinein. Mit wenig Aufwand kann man ein tolles Hauptgericht für 3-4 Personen zaubern.

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Portionen: 4Personen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer an die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

  • 1 Hähnchen á ca. 2 kg
  • 2 Möhren
  • 700 g Kartoffeln
  • 30 g Olivenöl
  • 1-2 EL Hähnchengewürz o.ä.
  • etwas Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
  • 1 EL Pommes Gewürz

  • Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Möhren, halbiert in den Ofenmeister legen, damit das Hähnchen nicht im eigenen Saft liegt.

  • Hähnchen auf der Unterseite mit der Marinade aus Olivenöl, Hähnchengewürz und etwas Salz einpinseln.

  • Hähnchen in den Ofenmeister geben und Oberseite einpinseln.

  • Kartoffeln darum herum verteilen.

  • Ofenmeister mit Deckel abschließen und für 50 Min. bei 230°C Ober-/Unterhitze in den Backofen geben.

  • Deckel abnehmen und für 10-15 Min. bei 250°C Ober-/Unterhitze weitergrillen – fertig!

Wenn z.B. nur 2 Personen essen und noch die Hälfte Hähnchen übrig bleibt, habe du hier ein schönes Rezept für das restliche Fleisch.